蔬食材料專賣店

蔬食餐飲.養生食品.中西式餐飲食材.素食調理包.餐飲教學

我們努力的目標

健康美味的「蔬食」
愉悅心的分享:烹調者愉快的心、感恩的心,食物的色彩、料理的香氣、自然的味道是我們想透過這裡的每一道菜餚,去跟大家分享的。
食材新鮮+完美的組合+烹調用心:我們的食材雖然無法完全採用有機的材料但烹調者的心與烹調過程是用心的、是開心的!讓每樣食材都能盡情發揮。
調味簡單~無負擔的飲食方式:菜餚的調味,均採用天然的調味料而且越簡單越好,讓味覺重新找回清新的感覺…。

幸福愉快地「舒食」
舒服溫暖:我們希望這裡是個看到食物會開心、吃到食物會感到幸福可以很自在、很舒服地享用食物的溫暖小窩……,關懷地方農業的持續發展~在地食材的充分利用
環保~與環境的和諧相處:100%採用在地新鮮蕈菇及新鮮蔬果,縮短運輸、減少碳排放,店內堅持不採用免洗餐具,請您一同響應一週一蔬食,愛地球一生一世。攝食重均衡 健康下一代 減少碳排放 幸福下一代 關心更多人 教育下一代